您知道饮食的量也会影响人的健康吗?

当然会。《妇人大全良方》说“饮食不充,营卫凝涩,肌肤黄燥,面无光泽。”反之,暴饮暴食,饮食过量则中焦雍滞,气机不行,日久则痰湿内盛,湿热温蒸。《养性延命录》指出“饮食多则气逆,百脉闭,百脉闭则气不行,气不行则生病。”

有许多人肥胖症、高血脂都是在不知不觉中吃出来的。明明已经吃得饱饱的了,怕剩菜倒掉浪费,吃掉吧;参加宴会、朋友请客,这么好吃的东西不吃白不吃,吃吧;人生在世,不就图这一口吗,过去想吃没得吃,现在有吃有喝了,干嘛不吃。对爱吃的东西,吃个够,不爱吃的,看都不看,结果导致过胖和营养失衡。

所以应吃讲科学,吃出健康。饮食适量为宜,因人而异。如:中老年人由于脾胃之气逐渐虚弱,新陈代谢功能减慢,应以七八分饱为宜。减肥过度者,饮食摄入量不足,气血化源亏虚,则形神失养。