怎样掌握食疗

谷物菜畜养身宝，四性五味任君调。

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰除胀气，芹菜能降血压高。

胡椒驱寒又化湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠炎发，绿豆解毒最为妙。

香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣。

番茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安魂数乌椒，润肺黑发数核桃。

蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色令年少。

劝君不防多食疗，必定少提药包包。

若要不失眠，煮粥加白莲；

要想皮肤好，米粥煮红枣；

气短体虚弱，煮粥添山药；

心虚气不足，桂圆煨米粥；

要治口臭症，荔枝粥除根；

血压高头晕，胡萝卜粥灵；

要保肝功好，枸杞煮粥妙；

口渴心烦燥，粥和猕猴桃；

肠胃缓泻症，胡桃粥米炖；

便秘补中气，藕粥最相宜；

夏令防中暑，荷叶同粥煮；

若要双眼明，粥中加旱芹。