千年太岁

千年太岁俗称肉灵芝，普遍认为是一种大型黏菌复合体，太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌，其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少，其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。

千年太岁俗称肉灵芝，普遍认为是一种大型黏菌复合体，太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌，其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少，其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。

形态特征

千年太岁又称“肉灵芝”，生长于地下，是活的生物体。著名生物工程研究专家任南琪教授认为：太岁并非由单一的生物构成，而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物界始终有争议。

李时珍在《本草纲目》中也提到过“太岁”，称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”。《山海经》则称“太岁”为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。著名诗人苏东坡也曾在自己的诗集中描述品尝过“肉灵芝”的美味。

虽然在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌类品种十分复杂，即使真的是“太岁”，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质，在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，并不建议大家轻易服用。全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，存在于自然界的包括黏细菌在内的真菌在150万～200万种，科学界只对其中5%有研究。现阶段人类对太岁的研究还处于初级阶段。

对于太岁泡水饮用有延年益寿，抵抗癌症的说法，仍然欠缺科学依据，且太岁的代谢物往往具有大量的亚硝酸盐，所以不建议大家直接饮用与食用。

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1、"祖传之宝"竟是白肉太岁

2014年10月20日，内蒙古赤峰市的刘先生家里十分热闹，因其无意中挖到一个罕见的圆柱形蘑菇状白太岁，吸引了不少太岁收藏爱好者。记者拿卷尺量了一下，此太岁直径22厘米，高33厘米，重22斤，摸起来十分有弹性。太岁外皮呈淡黄色，肉质呈雪白色，外皮比较坚硬，如牛皮一般，用刀轻易不能划破;而白肉部分相对比较嫩，弹性较好，有肉丝纹理。据了解，此次发现的这个属于肉太岁里的白太岁，是太岁中最高的等级。这是自有报道以来，太岁第二次在赤峰现身。

刘先生说，这个太岁是翻修老屋时挖出来的，当时并不知道是太岁，猜想可能是老祖宗埋藏起来的装满宝贝的牛皮袋子，但是却找不到袋子的扎口，所以就拿刀给切开了，没想到里面不是金银财宝，而是白色的肉呼呼的东西，割开的时候太岁还分泌了一些透明液体，粘在手上粘乎乎的，像是太岁的血液。

截至今日发稿，此22斤白太岁，最终由来自杭州的太岁藏家——王鹏飞购得。据王鹏飞介绍，此次发现的白太岁，肉质洁白、品质极高，只可惜发现者已经将其切开，破坏了完整太岁的观赏性，失去了一定的收藏价值。所以，他表示回杭州以后，除留下一部分自己收藏，其余部分将分割零售，让更多的人能拥有这大自然的神物并从中受益。

2、山东枣庄

齐鲁网2014年7月29日讯“太岁”，被学界认为是一种存在于地球上的不明生物体，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，这韩先生就给我们栏目组反映说自己就有一个千年太岁。

韩先生告诉我们说这就是自己捡到的太岁。记者看到这个物体更像是一半的木桩，表面布满了类似于血管的突起。用手轻轻触碰这个“太岁”，记者发现它表面柔软，还富有弹性，拿在手里较柔软，硬度有些像凉粉。专家说这就是传说中的”太岁“。

最近几年太岁出土频繁，各路媒体也是跟风报道，山东出土的太岁，再次引起了人们的广泛关注，太岁神秘的面纱也慢慢揭开。记者在网上查询到，太岁学名“肉灵芝”。在李时珍的《本草纲目》中早有记载，“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。久食，轻身不老，延年神仙”。乃“本经上品”。更有传言秦始皇让徐福寻找的仙药当中就有太岁。随着人们生活水平的提高，更加注重生活品质与身体健康。很多人打算用太岁保健身体，掀起了一股“太岁热”。

太岁肉简介

“肉芫”这一生物，在李时珍的《本草纲目》中有详细记载，被归入“菜”部“芫”类，被赞誉为“本经上品”。李时珍将肉芫分为五类，其中对“肉芫”的描述是：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”在《本草纲目》中，还列举了几部以“芫”为主的药方，这些药方说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效。其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”

尽管“肉芫”的发现不多，但现代科学对这类生物的研究尚在初级阶段。近年来，各地发现的“肉灵芝”、“太岁”之类的物质数量增多，这些物质鱼龙混杂，甚至有人浑水摸鱼，试图从中获取不正当利益。网络上曾流传南京某高校丁姓教授对“肉灵芝”的研究，但据媒体证实，这些研究均为子虚乌有。

在《本草纲目》中，“肉芫”作为一类特殊的生物，具有独特的外貌特征和药用价值。其药方的列举，显示了“芫”类在治疗疑难病症方面的特殊疗效。然而，现代科学研究的局限性，使得这类生物的真正性质和应用价值仍需进一步探索。近年来的发现和报道，虽然增加了公众对于这类生物的关注，但也引发了诸多质疑和争议。在信息爆炸的时代，我们需要保持科学理性和批判性思维，对所谓的“神药”保持审慎态度，避免盲目跟风和迷信。

扩展资料

“太岁”即肉灵芝。是粘菌复合体，属菌科生物，自然界发现极少，“肉灵芝”既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。李兆兰教授告诉记者，这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。当然，这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。

野生太岁肉灵芝长得快是电视台的误导？

太岁刘先生经营太岁肉灵芝快5年，积累了丰富的经验，目前已收集野生太岁肉灵芝十几个品种，二百余斤。还有培育好的养殖太岁肉灵芝近千斤，每年可提供泡好的养殖太岁肉灵芝水4000多斤，通过多年的观察和总结，积累了大量的一手资料，成为了许多人眼里的太岁肉灵芝专家，但太岁刘先生发现很多朋友在咨询太岁信息的时候都有一个误区，那就是“电视台报道的野生太岁肉灵芝长得都很快”。其实这是媒体报道给大家造成的误解。

自然生长的太岁，很难找到吗？一般生长在什么环境，例如潮湿的地方。

1. 野生太岁肉灵芝遍布全国各省，尤其在温度较低的省份较为常见。

2. 南方气温高的省市发现的太岁相对较少，因为太岁肉灵芝不喜欢高温、糖分和过多细菌。

3. 太岁刘先生在电视报道中指出，野生太岁肉灵芝在东三省较多，这可能与该地区人口密度高有关，增加了发现的几率。

4. 尽管西藏同样气温较低，但东三省的野生太岁发现数量仍远多于西藏，品质也相对较好。

5. 温度适宜时，野生太岁肉灵芝复合菌体生长迅速，导致太岁肉较松软，密度较低。

6. 就像百年树木在良好环境下生长较小但木质坚硬一样，东北发现的太岁肉灵芝因此品质上乘。

7. 野生太岁肉灵芝的生长位置多样，包括深土层、浅土层、水源边、湖边，甚至建筑工地。

8. 在较冷的省份，建筑挖土时更容易发现野生太岁肉灵芝。

9. 寻找野生太岁肉灵芝时，可以关注深土层工地，有可能发现太岁肉灵芝。

10. 了解野生太岁肉灵芝的特征是找到它们的关键，它们是土中发现的肉球状生物，具有弹性，能在水中存活，吞噬细菌，且每个切块都能生长繁殖。