新鲜灵芝的食用方法

1、煎药喝，我们把灵芝清洗干净之后，将其切成一小块，然后放在药罐里用慢火炖煮灵芝，可以多次反复煎煮，然后放在保温杯中，有空的时候当茶水喝。但是这样喝比较苦，我们可以借助桂圆肉，或者蜜饯来辅助喝药。  

2、炖甜品，我们可以取适当的小块灵芝放进炖煮好的银耳汤中，然后加入适当的冰糖，继续用小火慢炖。等到灵芝的药性熬制的差不多的时候，将其残渣取出来，最后再食用。  

3、炖鸽子，我们将乳鸽处理干净之后，在锅中加入灵芝小块，枸杞，红枣数颗等。煮到入味之后，加入适当的调味料，最后出锅品尝。  

4、灵芝汤。灵芝属于菌类，有些蘑菇也是菌类，可以选取一些滋补的菌类，这样可以更好互相补充，也能更好为人体补充能量。  

5、用灵芝来泡酒。就是将灵芝用剪刀剪碎，放入白酒上密封浸泡，泡水几天后，看到白酒的颜色放生转变了，就可以喝了，还可以加入一些冰糖和蜂蜜。

我想知道这是不是灵芝，在果园树底下看到的？

是灵芝。

灵芝

灵芝

灵芝（拉丁学名：Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.），是多孔菌科灵芝属菌类植物，为真菌灵芝的子实体。

灵芝有柄，栓质。菌盖半圆形或肾形，盖表褐或红褐，盖边渐趋淡黄，有同心环纹，微皱或平滑。菌肉乳白色，近管处淡褐色。菌管管口近圆形，初白色，后呈淡或黄褐色。菌柄圆柱形，侧生或偏生，与菌盖色泽相似。主产中国华东、华南等地，广为栽培。具有补气安神，止咳平喘的功效。主要价值

灵芝营养美味，可以制作成灵芝蹄筋汤、灵芝炖鸡和灵芝炖乳鸽等。

基本信息

中文学名

灵芝

目

非褶菌目

拉丁学名

Ganoderma lucidum（Leyss. ex Fr.） Karst.

别称

赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草

科

灵芝科Ganodermataceae

二名法

Ganoderma lucidum

界

真菌界

门

担子菌门

属

灵芝属[6]

纲

担子菌纲

种

灵芝

分布区域

浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地

主治

眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘

生长习性

主要生长在较湿润的地方

功效

补气安神、止咳平喘、延年益寿

命名者及年代

(Curtis) P. Karst.，1881