灵芝煲鸡汤的做法12种 瓦锅内加适量的清水

灵芝煲鸡汤的12种做法如下：

基础灵芝煲鸡汤：

将鸡洗净剁块，焯水后与灵芝、红枣、桂圆、枸杞、党参等同煮。

瓦锅内加清水，放入食材，大火煲滚后转小火煲1个半小时，加盐调味。

灵芝陈皮莲子鸡汤：

备灵芝、陈皮、莲子，鸡肉切块。

食材浸泡半小时后与鸡块同炖，大火煮开后小火慢熬2小时。

灵芝薄片鸡汤：

鲜灵芝切片，鸡肉斩件。

锅内放水、姜片、灵芝片、鸡肉，大火烧开后小火熬制30-60分钟，调味即可。

灵芝淮山大枣鸡汤：

灵芝切片，淮山、大枣、陈皮洗净。

鸡肉切块焯水后，与所有材料同入慢炖锅，大火煲开后转小火煲2-3小时，加盐调味。

石斛灵芝鸡汤：

石斛、灵芝洗净，鸡肉切块焯水。

用炖煲加水煮开后，放入鸡肉、石斛、灵芝，大火煮开后转小火煲2小时，撇去肥油放盐调味。

灵芝榴莲壳鸡汤：

鸡洗净剁小块，榴莲壳取白瓤和壳。

食材同入汤煲，大火烧开后转小火60分钟，加入枸杞，调入食盐。

灵芝淮山枸杞乌鸡汤：

乌鸡清洗后斩块焯水。

汤锅内加水，放入灵芝、枸杞、淮山、生姜片、鸡块，大火烧开后转小火煲2小时。

简易灵芝红枣鸡汤：

鸡洗净切块，灵芝、红枣加水煮沸。

加入鸡块，大火煮沸后转中小火炖20分钟即可。

灵芝猴头菇土鸡汤：

灵芝洗净，猴头菇泡发去黄水。

鸡肉氽烫后，与灵芝、猴头菇、姜片、枸杞等同煲，加水煲约一小时，调味即可。

灵芝桂圆鲍鱼鸡腿汤：

鸡腿洗净焯水，鲍鱼切片。

砂锅加水，放入鸡腿、灵芝、桂圆肉等同煮，大火烧开后转小火煲1小时，加入鲍鱼片煮10分钟，加盐调味。

灵芝石斛鸡腿蒸汤：

鸡腿切块焯水，灵芝切小块，石斛提前泡发。

鸡肉放入灵芝、石斛水中，加姜片、酒，蒸锅蒸2小时，最后半小时加入枸杞，加盐及鸡精调味。

灵芝花胶鸡汤：

灵芝洗净，鸡肉切块焯水，花胶与姜葱同煮5分钟后捞出切块。

用炖煲加水煮开后，放入灵芝、鸡肉、花胶、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加盐调味。

以上做法可根据个人口味和喜好适当调整食材和调料。

灵芝汤的做法大全家常

灵芝汤的家常做法如下：

食材清单： 干灵芝片10克 陈皮2克 石斛10克 桂圆肉10克 猪骨适量 食盐适量 姜片适量

制作步骤：1. 浸泡与清洗： 将干灵芝片、陈皮、石斛放入碗中，加入清水浸泡五分钟。 浸泡好后，将其清洗干净，洗去表面的灰尘。

准备猪骨：

准备100克猪骨，分多次加入开水，洗去猪骨的血水和杂质。清洗好后，将猪骨放入炖盅中。

处理陈皮：

将浸泡好的陈皮刮去瓤，以减少汤水的苦涩味。

炖煮：

准备一个炖盅，将灵芝片、石斛、陈皮、猪骨、桂圆肉一起放入炖盅中。加入适量清水，隔水炖2小时。

调味：

炖煮结束后，加入适量食盐调味即可。

注意事项： 浸泡干货是为了去除可能残留的硫磺等杂质。 刮去陈皮的瓤可以减少汤水的苦涩味，使其更加清香回甘。 隔水炖煮可以更好地保留食材的营养成分和口感。

这道灵芝汤不仅清香回甘，还具有养肝护肝、养心安神助睡眠、增强免疫力等功效，是一道适合经常熬夜、加班、喝酒、失眠人群的养生靓汤。

灵芝煲鸡汤的做法12种

灵芝煲鸡汤的12种做法如下：

基础灵芝煲鸡汤：

将鸡洗净剁块，焯水去血沫。瓦锅内加清水，放入鸡肉、姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参、灵芝。大火煲滚后转小火煲1个半小时，加盐调味。

灵芝陈皮莲子鸡汤：

备灵芝、陈皮、莲子，鸡切块。食材浸泡半小时后，与鸡块一同大火炖煮，转小火慢熬2小时。

鲜灵芝薄片鸡汤：

鲜灵芝切薄片，鸡肉斩件。锅内加水、姜片、灵芝片、鸡肉。大火烧开后转小火熬制3060分钟，调味。

灵芝淮山大枣鸡汤：

灵芝切片，淮山、大枣、陈皮洗净。鸡切块焯水。所有材料放入慢炖锅，大火煲开后转小火煲23小时，调味。

石斛灵芝老母鸡汤：

石斛、灵芝洗净，老母鸡切块。鸡肉焯水后，与石斛、灵芝一同放入炖煲。大火煮开后转小火煲2小时，撇去肥油，加盐调味。

灵芝榴莲壳鸡汤：

鸡洗净剁小块，焯水。榴莲壳取白瓤和壳，一同放入汤煲。大火烧开后转小火60分钟，加入枸杞，调味。

灵芝淮山枸杞乌鸡汤：

乌鸡、灵芝、枸杞、淮山洗净。乌鸡斩块焯水。所有材料放入汤锅，大火烧开后转小火煲2小时。

简易灵芝红枣鸡汤：

鸡洗净切块。灵芝、红枣加水煮沸。加入鸡块，大火煮沸后转小火炖20分钟。

灵芝猴头菇土鸡汤：

灵芝洗净，猴头菇泡发去黄水。猴头菇、土鸡焯水。所有材料一同入煲，加水煲约1小时，调味。

灵芝桂圆鲍鱼鸡腿汤：

鸡腿洗净焯水，鲍鱼切片。砂锅加水，放入鸡腿、灵芝、桂圆肉等大火烧开。转中小火煲1小时，加入鲍鱼片煮10分钟，调味。

灵芝石斛蒸鸡腿汤：

鸡腿切块焯水，灵芝切小块，石斛泡发。鸡腿肉放入灵芝、石斛水中，加姜片、酒蒸2小时。最后半小时加入枸杞，加盐、鸡精调味。

灵芝花胶鸡汤：

鸡切块焯水，灵芝洗净。花胶与姜、葱煮开5分钟后切小块。所有材料放入炖煲，大火煮开后转小火煲2小时，调味。