山泉水养黑太岁养增重近15斤，太岁是什么东西？

新疆伊犁一名男子在工地挖土时，意外捡到一只黑太岁，他用山泉水养了4年，太岁从6.55公斤长到14.03公斤。

太岁，又称肉灵芝，是地下生长的稀有聚合体，由粘菌、细菌和真菌三类菌构成。它以微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳素为营养，富含蛋白质、核酸和特殊菌类。

太岁细胞能进行光合作用，是自然界中非植物、非动物、非菌类的第四种生命形式，也是已知最古老的古生物活体标本。李时珍在《本草纲目》中将其描述为具有生物特性的肉样体，可食用、入药。

古书中对太岁的描述相似，将其统称为“太岁”，现代出土的与描述相近的物体也被称作“太岁”。但目前科学界对太岁的本质、形成原因以及存在、作用和药效有争议，尚未有确切证据。

中国太岁收藏协会专家建议，因复合粘菌个体差异较大，为安全起见，应以收藏研究为主，不宜轻易食用。

太岁到底是什么东西？

太岁[tàisuì]

太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。

据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。

《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。

《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。

在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都湮灭了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其生命力的强大。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。

同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。