石斛灵芝桂圆肉茶,石斛灵芝汤的功效与作用-太岁肉灵芝网

今日小寒 | 如何抵挡湿冷？七款经典驱寒食养方奉上

小寒时节抵挡湿冷，可通过饮食调养、生活起居调整及适度运动来实现，以下为具体方法及七款经典驱寒食养方：

一、饮食调养：温阳祛寒，滋补有方

小寒时节饮食应以温热、滋补为主，顺应“养肾防寒”的原则，根据自身体质选择适合的食材，避免盲目进补。

气虚体质：表现为冒虚汗、精神疲乏，宜补气为主。

推荐食材：红参、红枣、淮山药。

食疗方：桂圆姜枣茶（桂圆肉5颗、红枣3颗、生姜2片，泡15分钟），益气养血，温中驱寒。

血虚体质：表现为头昏眼花、心悸失眠，宜补血为主。

推荐食材：当归、熟地、阿胶。

食疗方：当归生姜羊肉汤（羊肉300克、当归30克、生姜50克，炖1.5小时），滋补气血，但口干口苦者慎用。

阴虚体质：表现为盗汗、两颊潮红、手足心热，宜补阴为主。

推荐食材：冬虫夏草、白参、沙参、鳖甲、白木耳。

食疗方：甲鱼枸杞地黄汤（甲鱼1只、枸杞子10克、熟地黄15克，炖至肉熟透），滋阴润燥。

阳虚体质：表现为手足冰凉、怕冷、腰酸，宜补阳为主。

推荐食材：杜仲、肉苁蓉、巴戟天。

食疗方：灵芝人参鸡汤（灵芝25克、人参3克、鸡肉150克，煮2小时），温中补虚，适合气虚体质者。

二、七款经典驱寒食养方

桂圆姜枣茶

材料：桂圆肉5颗、红枣3颗、生姜2片。

做法：红枣去核，所有材料用开水泡15分钟。

功效：益气养血，温中驱寒，适合体虚胃寒之人。

枣仁茯苓粥

材料：酸枣仁30克、茯苓30克、远志10克、小米30克、白米50克。

做法：茯苓打碎，与米同煮至粥稠，加入酸枣仁、远志。

功效：养血宁心，安神助眠，适合血虚眠差者。

当归生姜羊肉汤

材料：羊肉300克、当归30克、生姜50克、黄酒、葱、盐适量。

做法：羊肉焯水后与当归、生姜同炖1.5小时，加调料。

功效：滋补气血，适合血虚体质者，但体质偏热者慎用。

甲鱼枸杞地黄汤

材料：甲鱼1只、枸杞子10克、熟地黄15克、生姜1片。

做法：甲鱼切块，与枸杞、熟地、姜片同炖至肉熟透。

功效：滋阴润燥，适合阴虚体质者。

腊味糯米饭

材料：腊肠2条、腊肉200克、虾米50克、糯米500克、香菇4个、葱段适量。

做法：糯米煮饭，加入焯水的腊味、虾米、酱油，焖30分钟后撒葱花。

功效：温脾暖胃，益气补虚，适合脾胃偏虚者。

猪肚煲鸡

材料：猪肚1个、鸡1只、芡实75克、莲子75克、胡椒5克。

做法：猪肚、鸡焯水后与芡实、莲子、胡椒同炖2.5小时。

功效：温中补虚，健脾暖胃，适合体质虚损者。

二参汤

材料：太子参或西洋参10克、沙参15克、石斛15克、玉竹15克、桂圆10克、瘦肉或鸡肉500克、姜三片、盐少许。

做法：材料浸泡后与肉同煮1小时，加盐调味。

功效：阴阳平补，益气强身，适合神疲乏力、畏寒肢冷者。

三、生活起居：早睡晚起，注意保暖作息调整：遵循《内经》“早卧晚起，必待日光”的原则，早睡以养阳气，晚起以待日光，避免扰动阳气。保暖重点：加强头部、颈部、手脚等易受凉部位的防寒，预防关节痛、颈椎疾病、心脑血管疾病。泡脚养生：每晚用热水泡脚，可加入红花、当归或鸡血藤等中药材煎汁，促进血液循环。四、适度运动：动则生阳，动静结合运动原则：选择阳光充足的时间（9点到14点）进行锻炼，避免汗液大量流失导致阳气外泄。推荐运动：

慢跑：全身动起来则血脉通畅，保护心肺功能，促进胃肠蠕动。运动前充分热身，运动后慢慢减少强度。

八段锦：中医传统保健功法，柔和缓慢，圆活连贯，可增强体质、调节气血。初学时配合自然呼吸，避免憋气。

小寒时节通过合理饮食、生活起居调整及适度运动，可有效抵挡湿冷，达到固护阳气、正确养生的目的。

石斛的功效与作用吃法

一、石斛的功效

1、滋养阴津

《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质

石斛具有滋阴养血的功能，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。　　

3、补益脾胃

石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

二、石斛的作用

1、促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。　　

2、降低血糖消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴，清热润燥，是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。　　

3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

三、石斛的食用方法

1、熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状饮用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃取一些新鲜铁皮石斛，洗净入口细嚼。(功效：强阴益精、开胃健脾)

2、泡茶

洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

扩展资料：

在我国，少数民族众多，石斛民俗作为一种文化现象，它源于自然、源于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬。

它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。

追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。

百度百科-石斛

凤凰网-九仙尊霍山石斛功效作用堪称石斛之最

八卦食物类象一览表

八卦食物类象一览表如下：

乾卦（1）：

蔬菜：蚕豆。肉类：鲈鱼、海鱼、海蜇、马肉、牛骨髓、羊骨髓、猪骨髓。水果：桂圆。干果：核桃。药材：灵芝、益智膏。

坤卦：

谷物：大米、小麦、大麦、豌豆、薏苡仁。蔬菜：莲藕、荸荠、芋头、扁豆、魔芋。菌类：黑木耳、香菇、平菇、草菇、金针菇、鸡腿蘑、猴头菇。肉类：泥鳅、鲫鱼、乌鱼、墨鱼、乌鸡、鸡胗、驴肉。水果：苹果。药材：人参、三七、石斛、阿胶、莲子、西洋参。饮品：普洱茶、大麦茶。

坎卦（6）：

谷物：赤豆、豇豆、绿豆、黑豆。蔬菜：山药、豆薯、茭白、大白菜、白萝卜、水芹菜。肉类：猪肉、鸭肉、兔肉、青蛙肉、带鱼、河蚌、牡蛎、田螺、鱼翅、干贝、鳜鱼、金枪鱼、沙丁鱼、银鱼、鲍鱼、鲳鱼、鲶鱼、海参、鲢鱼。水果：梨、雪莲果、椰子。药材：白茯苓、珍珠、燕窝、冬虫夏草、白茅根。干果：花生。饮品：牛奶、豆汁、椰汁。

兑卦（2）：

蔬菜：西红柿、圣女果、冬瓜、西瓜皮、丝瓜、红苋菜、生姜。肉类：羊肉、鱿鱼、甲鱼、鸭血、鸡血、猪血。水果：西藏人参果、草莓、山竹、圣女果、西瓜、莲雾、无花果、樱桃、火龙果。干果：花生、红枣。药材：枸杞子、百合、菊花、芦苇根。饮品：浓米汤、米酒、白酒、啤酒、红酒。

震卦（4）：

谷物：高粱、西米。蔬菜：菠菜、上海青、芥菜、蚕豆芽、黄豆芽、绿豆芽、谷芽、豌豆苗、黑豆芽、小油菜、韭黄、竹笋、芦笋、麦芽、黄花菜、香椿苗、青蒜、荠菜、小白菜。肉类：鹿肉、鸽子肉、猪蹄、蹄筋、鸡爪。水果：桃、石榴。药材：荷叶、鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿角、生脉散、芦荟、麦冬。饮品：莲心茶。其他：凉粉儿、蜂花粉、藕粉。

巽卦（5）：

谷物：荞麦、青稞。蔬菜：长豇豆、莴苣、木耳菜、榆钱、西兰花、青菜台、紫角叶、蒜苔、芹菜、青萝卜、胡萝卜、空心菜、茼蒿、莼菜、丝蒿、青黄瓜、生菜、葛根、海带、海白菜、芝麻叶。肉类：鸡肉、鹌鹑肉、鹅肉、青鱼。水果：番石榴、杨桃、大青枣、甘蔗、猕猴桃。干果：开心果。药材：三七花、枸杞叶、菌陈、薄荷。

离卦（3）：

谷物：玉米。蔬菜：红薯、洋葱头、韭菜、蕨菜、紫菜台、紫包菜、芋头、心里美萝卜、茄子、青椒、雪里红。水果：荔枝、葡萄、西梅、李子、桑葚、山楂、酸枣、柠檬、红毛丹、杨梅、槟榔。干果：葵花籽、松子、乌梅、榛子。药材：紫苏、何首乌、土茯苓、马兰、白术、陈皮、玉米须、葛根、白茅根。