乌龟汤应该怎么做才好喝？

芡实杞龙龟苓汤是一种滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾的药膳。其配方包括芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟一只。将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净。然后，乌龟需放入盆中，淋热水使其排尿排便，用开水烫死后洗净，杀后去内脏、头爪。将全部用料放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，转文火煲3小时，最后调味即可。喝汤，吃龟肉、枸杞、龙眼肉。建议每天饮用一料。

另一种药膳是灵芝扶正汤，其材料包括一只乌龟，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。此汤可防治癌症，提高免疫力。对于畏苦或易上火者，可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝。

灵芝强身汤的材料包括灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克，瘦猪肉100克。将所有材料共煮汤，油盐调味，每日一剂。此汤适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者，具有益气健脾、养血、提高机体免疫力的功效。