什么是太岁？

太岁[tàisuì]

太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。

据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。

《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。

《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。

在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都湮灭了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其生命力的强大。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。

同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。

太岁是怎么形成的，石太岁的特征

太岁是如何形成的

在我国许多神话故事中，太岁被描绘成一种神秘的存在，据说食用它能使人长生不老。显然，这种说法是不切实际的，因为长生不老就像是唐僧肉一样，只存在于虚构的故事中。然而，太岁确实是地球上一种非常奇特的生命体，它的神秘和强大引发了人们的好奇和想象。

石太岁的特征

太岁既不是动物，也不是植物或真菌，而是一种独立于这三种生物之外的第4种生命体，科学家将其称为“特大型多种细菌复合体”。它是由多种不同的细菌逐渐聚合形成的一个菌体团，这些细菌相互依赖，共同生长，因此太岁也被称作“肉灵芝”。

肉灵芝太岁的独特之处在于，尽管它连低等生命都算不上，但任何一块切下来的部分放入水中都能存活并繁殖，而母体也能自我修复。它是地球上为数不多的能够突破自然规律约束的生物，不需要氧气和空气，只要有水，就能生存，甚至能在地球灭亡后仍然存活，类似于水母，是自然界中的顶级存在。

石太岁是太岁中的一种，生长在更深的地层中，大约在30到1000米的地底。已知发现的石太岁中，最深处的一个位于2000米地下，据推测已经存在数千万年，其寿命堪比神话传说中的大罗金仙。

太岁在全球各地都有发现，市场上甚至还有人工培育的太岁。由于真正的太岁并不便宜，因此价格较高的野生太岁在市场上非常罕见。完整的野生太岁价值至少在1万元以上，高品质的太岁价格甚至可以达到每斤5万元。因此，能挖到高品质的野生太岁的人，生活应该不会太差。

太岁之所以昂贵，是因为它被认为具有强大的药用功效，可以治疗多种疾病，营养价值极高。虽然医学上尚未证实野生太岁的所有功效，但经常食用被认为可以改善身体健康，是上等的补品。

太岁的药用价值和科研价值极高，是生物化学、遗传学、细胞学、生物制药等领域的研究重点。这归功于太岁长期以酵母菌、霉菌孢子、纤维素、几丁质等为食的特殊习性。

自古以来，我国就有关于太岁（肉灵芝）的记载，许多古籍如《山海经》、《神农经》、《博物志》、《道典》、《本草纲目》等都有所提及。太岁是一种非常神奇的生物，它的特性几乎可以说是任性的。它可以在成为动物和植物之间任意转变，如果不发生转变，就进化成为了菌类。但太岁最终形成了独特的“四不像”特征，由于无法归类，被命名为地球第4种生命体。

太岁是一种厌氧生物，虽然生活在土壤中，但完全依赖水生存，通过孢子和菌丝繁殖。无论太岁被切成多少片，每一片都能存活，原生体也能自我修复。

在我国，野生太岁的发现地点不固定，无论是深土层、浅土层、水源边、湖边、树林中等地都有可能出现。但总体来说，品质较好的太岁还是产自东北长白山、小兴安岭等地。这是因为太岁不喜欢高温和糖质环境，热带地区的太岁由于环境湿度过大，品质有所下降。

太岁的颜色多种多样，从黑色到粉色，从灰色到其他各种颜色。通常，颜色越浅的太岁越珍贵。

太岁的食用方法多样，普通太岁可以用来煲汤和炖菜。但由于野生肉灵芝在高温下会融化，因此不建议用于烹饪。太岁营养价值很高，如果身体有严重疾病或需要补充，可以考虑生食，每次约5到10克。虽然味道不明显，但泡水饮用也是一个不错的选择。

真太岁和假太岁的鉴定方法是：真正的太岁在水中煮沸后容易融化，几乎没有残渣，而假的太岁则煮不烂。真正的太岁能有效吞噬细菌，泡在水中水质会逐渐变清澈，长时间保持不变质，而假的太岁入水不久水质或液就会变浑浊并产生异味。

在东北长白山地区，太岁并不难找，有时在七八米深的土层中就能发现，有时则需要挖掘很深才能找到。有兴趣在野外寻找肉灵芝的朋友可以在工地地基下寻找，有时也能有所发现。但前提是要懂得如何识别太岁。

太岁，这东西是不是很神奇？以上内容是对太岁形成过程及其特征的描述，希望能对读者有所帮助。

什么是太岁

太岁[tàisuì]

太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。

据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。

《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。

《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。

在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都湮灭了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其生命力的强大。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。

同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。

太岁是怎么形成的?

太岁是由粘菌、细菌和真菌三类菌而成的。

太岁又称“肉灵芝”，生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。据中国太岁收藏协会专家介绍，因复合粘菌个体之间差异较大，安全起见，建议收藏研究为主，不可轻易食用。

根据李时珍《本草纲目》记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药。

有关太岁的新闻

2015年10月29日，在城阳区一家名为俏红楼的火锅店见到了一个活着的太岁。

太岁是西海岸红石崖街道一名姓郭的老人因为种植的枣树得了怪病，只能砍掉重栽。老人联系了挖掘机清理枣树，没想到从一个树根坑里发现了一个“大白球”。老人和挖掘机司机上前查看，只见“白球”长了两个圆形的头，摸上去就像是煮熟的牛皮筋一样有弹性，沾到手上的东西有一种黏糊糊的感觉。

70多岁的老人从未见过这样的“怪物”，就给在外地工作的女儿打电话，女儿怀疑是挖到了传说中的“太岁”，于是委托在浙江中医药大学工作的朋友丁志山教授鉴定。经鉴定，确认“大白球”是俗称“太岁”的肉灵芝。

12月28日消息，2015年3月，辽宁东港市长安镇村民王成德在山上意外获得了140斤“太岁”。截至2015年12月28日，这颗140斤的“太岁”已经被售出60斤。“太岁”又称肉灵芝，是古人认为的长生不老仙药。

以上内容参考：百度百科-肉灵芝