什么是树舌灵芝？

树舌灵芝，又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌，是一种大型真菌。

扩展资料

树舌灵芝树舌灵芝又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。菌肉浅栗色，菌孔圆形。生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上，是重要的木腐菌之一，会导致木材木质部形成白色腐朽，可药用。

是大自然赏赐给人类的重要药材资源，作为一种药用真菌，它为人类治疗疾病发挥着重要作用。树舌灵芝分布于中国河北、山西、山东、黑龙江、吉林、江苏、内蒙古、陕西、甘肃、青海等地；在韩国、日本及中国台湾省人工栽培产量大而普遍。

主要功效

1、治疗疾病：树舌灵芝具有抗血栓、调节血压、降血脂、抗动脉硬化等功效，可用于治疗脑血栓防治、高血压治疗、高血脂治疗、动脉硬化等症。

2、防癌抗癌：树舌灵芝可用于恶性肿瘤的治疗，对于癌细胞有抑制和杀灭作用，并且对于提高机体抵抗力、抵御癌细胞生长增殖扩散转移有很好的作用。

3、治疗肝炎：树舌灵芝其所含的多糖成分是常用于肝炎治疗的有效成分，用于乙肝治疗可有效的抑制乙肝病毒复制，促进乙肝表面抗原转阴。

4、滋补保健：树舌灵芝是一种真菌，既可入药治疗多种慢性疾病，又可用作防病保健的滋补食品，对于已经有病的人和将要有病的人都有益处。

5、提高免疫：树舌灵芝富含的多糖、甾体化合物、多肽、蛋白质、生物碱类、香豆素类和甙类以及微量元素等能改善身体素质，提高机体免疫功能。

6、对食用菌类有过敏体质者勿食树舌灵芝。

可食多孔菌品种有哪些

可食用的多孔菌种类多样，常见如猪苓、树舌灵芝、桑黄等，兼具营养与药用价值。

多孔菌是长在树木或土壤中的一类菌菇，外观多为伞状或层叠状，表面带小孔。其中可食用的品种主要包括以下种类：

1. 猪苓：菌盖呈黑褐色块状，形似石块。通常切片用于中药汤剂，或与肉类炖煮，有润燥效果。

2. 树舌灵芝：又称“木灵芝”，扁平如扇，边缘呈乳白色。可煮水代茶或切片泡酒，适合日常养生。

3. 桑黄：多寄生于桑树，黄褐色伞状。晒干后泡茶或煲汤，传统用于增强免疫力。

部分多孔菌可直接食用，例如云芝，其薄片状的菌盖带彩色环纹，可切丝凉拌或煮粥。采摘时需注意，大部分野生多孔菌质地坚硬，需长时间炖煮软化纤维。

选择这类菌菇时，优先购买人工培育的品种（如市售云芝粉），避免误采外形相似的毒菌。多孔菌多生长在枯木或潮湿环境中，桦树、松树等树干上较为常见，但自行野外采集需谨慎辨识，必要时咨询专业人士。

健脑中药——灵芝

　　<别名>灵芝草、菌灵芝、木灵芝

【性味归经】

　　性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。

【健脑原理】

　　灵芝可以扩张心脏冠状动脉、建立身体四肢的循环，改善心缺血及心区的供氧、供血，增加心肌营养性循环，有助于恢复和提高心脏的功能。

　　灵芝还有一定的镇静作用，可纠正副交感神经偏亢的现象，保护稳定的中枢神经调节作用，故有“清脑”之说。所以，灵芝对于脑发育不全、弱智及神经衰弱综合征等有显著疗效。

　　灵芝中富含高活性的灵芝多糖，具有提高人体合成DNA、RNA及蛋白质的能力，从而促进大脑的发育。而其中的灵芝腺苷为核酸类衍生物，属人体遗传基因的重要物质，是抑制血小板凝集作用的主要成分。灵芝腺苷能降低血液黏度，防止血栓形成，提高血液供氧能力，促进血液循环，并能诱导干扰素形成，从而增强机体的免疫力。

【保健功效】

　　补气安神，止咳平喘。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。常单味煎服或制成多种剂型口服。亦可随证配伍相应的药物同用。如气血两虚者，可配人参、黄芪、当归、熟地黄等以增益气补血之效。若血不养心，心悸、失眠者，可与酸枣仁、柏子仁等同用，以养心安神，健脑益智。

【用药提示】

　　灵芝入五脏，可以补益全身之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。

　　人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一，有规则，菌盖呈肾形、半圆形或近圆形；盖面呈黄褐色或红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。如赤芝外形呈伞状，菌盖呈肾形、半圆形或近圆形，直径10〜18厘米，厚1〜2厘米。皮壳坚硬，呈黄褐色或红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7〜15厘米，直径1〜3.5厘米，呈红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。紫芝皮壳呈紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色，菌柄长17〜23厘米。

灵芝的保健秘方

　　◎将灵芝切碎放入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3〜4次，也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少因人而异，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

　　◎灵芝泡酒也有神奇的功效，将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，3天后，白酒变成红棕色时即可饮用，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、气喘、老年性支气管炎等症。

　　◎灵芝还可以炖肉食补，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖。不同体质的人可以按各自的身体特点加入调料喝汤吃肉，有益于增加身体免疫力，健脑醒神。还可以把灵芝和银耳放在一起煮成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，可以有效地治疗咳嗽、心神不安、失眠梦多、怔仲、健忘等症。