什么是太岁

太岁，又称肉灵芝，传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其在显微镜下仍观察不到细胞结构。《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。

太岁挖出来还能种吗听说可以用水养起来还是晒干保存啊？

太岁是从地下挖掘出来的，它可以在适当的环境中继续生长，并且可以在水中养护。1、太岁适应于地下20-100米深处的缺氧环境，并能在土壤中生存，依赖水分维持生命，因此在水中的太岁不会腐烂或变质。这种粘菌类生物通过孢子和菌丝进行繁殖，具有很强的活性，即使被切割也能自我修复和再生。然而，它的生长并非无限的。2、优质的太岁通常生长在海拔较高、环境较为恶劣的地方，而在农田、江河边缘或建筑工地等浅层土壤中生长的太岁品质通常较差，因为这些太岁吸水性强，质地较软。3、野生太岁不喜欢高温（连续10天以上36度高温）、糖分过多或细菌过多环境。野生太岁肉灵芝在土中生长时呈肉球状，质地有弹性，入水后不会腐烂、发臭或损坏，并能吞噬水中的细菌。每一块切下的太岁都是活体，能够生长和繁殖。

太岁的特性包括：1、在适宜的条件下，太岁肉灵芝可以无限分裂繁殖，一斤太岁可以平均分成100份或10000份，每一份切下后仍保持活性，能够独立生长和存活，尽管生长速度较慢。这种特性在自然界中是独一无二的。2、太岁还具有其他生物不具备的特性：能在零下18度冷冻50小时后仍然存活。3、太岁肉灵芝具有抗山败腐性，同时对干旱、饥饿和紫外线辐射有很强的抵抗力。