肉灵芝图片

肉灵芝也称太岁，为古代汉族传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入菜部芝类，可食用、入药，奉为本经上品，功效为久食，轻身不老，延年神仙，据《神农本草经》记载：肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老，十分稀有，是百药中的上品，有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

《山海经》中记载，尧、舜、禹等帝王皆过百岁，他们都食用过视肉、聚肉，古人认为视肉、聚肉有长命百岁的功效，所以后世历代帝王都在寻找这种能使人长生不老的仙药。

肉灵芝生长于地下，生命力极强，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，科学家称太岁是一种大型粘菌复合体，但其在显微镜下却观察不到细胞结构，古代时认为其为长生不老的仙药。

2014年10月20日，内蒙古赤峰市的刘先生因其无意中挖到一个罕见的圆柱形蘑菇状白太岁，吸引了不少太岁收藏爱好者，此太岁直径22厘米，高33厘米，重22斤，摸起来十分有弹性，外皮呈淡黄色，肉质呈雪白色，外皮比较坚硬，如牛皮一般，用刀轻易不能划破，而白肉部分相对比较嫩，弹性较好，有肉丝纹理。据了解，此次发现的这个属于肉太岁里的白太岁，是太岁中最高的等级。

2015年3月2日，黑龙江省哈尔滨市方正县的刘先生向当地媒体反应，说自己挖到了一个重达28斤的千年肉灵芝，外观呈淡淡的浅黄色，分布有不规则的小斑点，表面布满了类似血管的突起，外皮质地较硬，从破损的部位可以看到肉灵芝内部肉质细腻、雪白如脂，有肉丝质纹理。

千年太岁

千年太岁俗称肉灵芝，普遍认为是一种大型黏菌复合体，太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌，其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少，其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。

千年太岁俗称肉灵芝，普遍认为是一种大型黏菌复合体，太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌，其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少，其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。

形态特征

千年太岁又称“肉灵芝”，生长于地下，是活的生物体。著名生物工程研究专家任南琪教授认为：太岁并非由单一的生物构成，而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物界始终有争议。

李时珍在《本草纲目》中也提到过“太岁”，称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”。《山海经》则称“太岁”为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。著名诗人苏东坡也曾在自己的诗集中描述品尝过“肉灵芝”的美味。

虽然在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌类品种十分复杂，即使真的是“太岁”，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质，在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，并不建议大家轻易服用。全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，存在于自然界的包括黏细菌在内的真菌在150万～200万种，科学界只对其中5%有研究。现阶段人类对太岁的研究还处于初级阶段。

对于太岁泡水饮用有延年益寿，抵抗癌症的说法，仍然欠缺科学依据，且太岁的代谢物往往具有大量的亚硝酸盐，所以不建议大家直接饮用与食用。

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1、"祖传之宝"竟是白肉太岁

2014年10月20日，内蒙古赤峰市的刘先生家里十分热闹，因其无意中挖到一个罕见的圆柱形蘑菇状白太岁，吸引了不少太岁收藏爱好者。记者拿卷尺量了一下，此太岁直径22厘米，高33厘米，重22斤，摸起来十分有弹性。太岁外皮呈淡黄色，肉质呈雪白色，外皮比较坚硬，如牛皮一般，用刀轻易不能划破;而白肉部分相对比较嫩，弹性较好，有肉丝纹理。据了解，此次发现的这个属于肉太岁里的白太岁，是太岁中最高的等级。这是自有报道以来，太岁第二次在赤峰现身。

刘先生说，这个太岁是翻修老屋时挖出来的，当时并不知道是太岁，猜想可能是老祖宗埋藏起来的装满宝贝的牛皮袋子，但是却找不到袋子的扎口，所以就拿刀给切开了，没想到里面不是金银财宝，而是白色的肉呼呼的东西，割开的时候太岁还分泌了一些透明液体，粘在手上粘乎乎的，像是太岁的血液。

截至今日发稿，此22斤白太岁，最终由来自杭州的太岁藏家——王鹏飞购得。据王鹏飞介绍，此次发现的白太岁，肉质洁白、品质极高，只可惜发现者已经将其切开，破坏了完整太岁的观赏性，失去了一定的收藏价值。所以，他表示回杭州以后，除留下一部分自己收藏，其余部分将分割零售，让更多的人能拥有这大自然的神物并从中受益。

2、山东枣庄

齐鲁网2014年7月29日讯“太岁”，被学界认为是一种存在于地球上的不明生物体，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，这韩先生就给我们栏目组反映说自己就有一个千年太岁。

韩先生告诉我们说这就是自己捡到的太岁。记者看到这个物体更像是一半的木桩，表面布满了类似于血管的突起。用手轻轻触碰这个“太岁”，记者发现它表面柔软，还富有弹性，拿在手里较柔软，硬度有些像凉粉。专家说这就是传说中的”太岁“。

最近几年太岁出土频繁，各路媒体也是跟风报道，山东出土的太岁，再次引起了人们的广泛关注，太岁神秘的面纱也慢慢揭开。记者在网上查询到，太岁学名“肉灵芝”。在李时珍的《本草纲目》中早有记载，“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。久食，轻身不老，延年神仙”。乃“本经上品”。更有传言秦始皇让徐福寻找的仙药当中就有太岁。随着人们生活水平的提高，更加注重生活品质与身体健康。很多人打算用太岁保健身体，掀起了一股“太岁热”。