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什么是短暂脑缺血发作？    短暂的脑缺血发作是由于该部位脑组织的血管系统短暂供血不足所引起。目前认为可能原因如下：①颈部大动脉（供应头部血液）血管壁粥样硬化斑块处，脱落的微栓子堵塞小血管。②局部很小的脑梗塞或脑出血，很快消失。③由于动脉的病变使血管狭窄，血流供应减少，平时通过侧枝循环等代偿机制可保持一定的脑灌流，而当有情况变化（如血压、血粘度、心排出量、血

老年人适量食用糯米食品有益健康   老年人的牙齿咀嚼功能一般比较差，往往喜欢吃香甜松软的糕饼和点心，其中包括糯米食品。老年人的食物摄入量往往相对减少，而糯米食品却能提供较为充足的热量，每１００克糯米可产出３４４千卡的热量。另外。糯米营养价值较高，每１００克糯米含糖类７９克、蛋白质６．５克、脂肪０．３克、维生素Ｂ１０．１９毫克、烟酸１．７毫克、钙１２毫克、磷１１０毫克、

饮食习惯与健康有什么关系    胃癌的发病与饮食习惯有很大关系，这已为医学研究所证明。日本曾经是胃癌发病率很高的国家，但近年的调查发现，日本胃癌和消化道癌症的发病已大幅度下降，而大肠癌的发病却有上升趋势。其原因就在于日本人的饮食习惯发生了很大变化。过去日本以谷类食物为主，喜欢食用腌制品及含盐量高的食物，而现在日本人喜欢的是新鲜蔬菜、果汁、豆制品等。 

胆囊炎和胆囊结石症是怎么回事？    胆囊的功能是贮存和浓缩胆汁，由肝脏分泌出来的胆汁经胆囊管排入胆囊，随着进餐后消化的需要，胆囊收缩将胆汁排至总胆管并入肠，参于消化脂肪。胆汁含有胆汁酸盐、胆固醇、磷脂及水分。且各种成份比例是一定的，保持着胆固醇的乳化、溶解状态、当胆固醇含量比例偏高时则易形成胆固醇结晶和沉淀，即所谓的结石。而胆固醇沉淀又可刺激胆囊粘膜，引起