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家庭火锅的简单做法　　在天寒地冻的气候里，吃火锅成了广受欢迎的御寒良方，而在家吃火锅必会给寒冷的冬季增加一丝温馨。那么，家庭火锅怎样做呢？　　一、熬汤　　材料：猪子骨两斤，洗净砸碎;老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一次加足冷水，切忌中途添加冷水）。　　(一)作红汤用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣.火锅内放入四川火锅底料，加入熬出的汤，

冬天，寒气主令，常使人感到情绪低沉，精神不振，浑身懒散。即"冬季抑郁症"，或叫情绪"伤风"。那么如何消除呢？

　　晒太阳：阳光可驱散云雾和阴霾，减少褪黑激素的分泌，是不可多得的营养素，冬天多在户外晒太阳，接受"日光浴"，能使人精神振奋，心情愉悦，胸怀舒畅。

　　多活动：疾走、跑步、做操、打拳、冬泳等力所能及的体育运动能促进人体新陈代谢、血液循环和大脑兴奋，使人保持充沛的精力，是化解不良心态的有效手段。

老年人怎样自我养护运目    人老视力下降是自然规律。但若自觉进行自我养目护眼，即使年事已高，仍能眼清目明。现将老人自我养目法介绍如下：１．养目：目为肝之窍，养肝目才明。用熟地、制首乌、决明子、五味子、肉苁蓉各２０克，泡茶常饮，具有明目之效。平时多吃含维生素和微量元素高的食品，营养眼睛，也有延缓视力衰退之功。２．护目：以热水、热毛巾或蒸气熏浴双眼促进眼部血液

 骨质疏松是老年人较常见的一种代谢性骨病。由于各种因素造成的骨骼内钙质的大量丢失，使得骨的脆性增加，轻微的外伤即可引起骨折。因此，应引起老年人对此病的重视。

老年人发生骨质疏松与下列因素有关：