老年人冬季怎样食补

游客

标题:老年人冬季怎样食补
正文:
老年人冬季怎样食补 冬令进补，是我国传统的防病强身，扶持虚弱的自我保健方法之寒冷的冬季，对老人血管收缩程度，代谢反应，产热反应程度都有很大影响，因此冬季老人养生，对饮食营养有特殊的要求。除选食、粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类外。冬季最适合老人食用的食物还有以下几种：１．羊奶：性味甘温，有温润补虚之功效。羊奶的蛋白质、脂肪和矿物质含量均比牛奶高，且容易消化吸收。羊奶中的矿物质一钙的含量很高，冬季老人多喝羊奶，对健身很有好处。２．兔肉：兔肉注味甘凉，能补中益气，凉血解毒。兔肉脂肪含量低，肉质细，蛋白质高，胆固醇含量低于所有肉类，对治疗冠心病、高血压和动脉硬化有好处。３．动物血：性味咸、辛，能补血凉血，散瘀血。动物血中铁和蛋白质含量均较高。是老人冬季经济实惠而又营养丰富的食物之一。４．核桃：核桃性甘温，可壮腰补肾、润肠通便，是冬令滋补强身佳品。核桃所含脂肪中不饱和脂肪酸很高，有防治心血管疾病之功效。５．红糖：性味甘温，能补中缓肝，活血化瘀。其中所含微量元素铬对改善糖尿病、动脉硬化、高血压、肥胖病均有一定作用。６．带色叶菜：如菠菜、芹菜叶、莴笋叶等，富含胡萝卜素和维生素Ｃ，也含Ｂ族维生素和食物纤维。这些正是老人寒冬所必需的。７．芝麻酱：芝麻酱质润多脂，滋肝肾，润胃肠，乌须发，所含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｅ含量较高。８．动物肝：性味甘、苦、温，能补肝、养血、明目。富含蛋白质、维生素Ａ、Ｂ２，及微量元素锌、铁、铜、硒等。有防癌作用。太岁图片太岁肉灵芝视频灵芝与太岁肉灵芝的区别太岁肉灵芝保健治病作用太岁肉灵芝泡的水-太岁水什么是培育的养殖太岁肉灵芝
[<<][[1]][>>]

查看评论(0)
发表评论

首页