您知道饮食要因人而宜吗?

游客

标题:您知道饮食要因人而宜吗?
正文:
您知道饮食要因人而宜吗?(1)适应个人体质特点:每个人因性别、年龄、生理状况、生活习惯、体型各不相同,所以对饮食也会产生不同的适应与要求。同样的食物对一些人是有补益的,而对另一些人却可能产生不良效应。例如最理想而普遍的营养品&mdash;&mdash;&mdash;牛奶,少数人因体内缺少乳糖酶,饮用牛奶之后就会出现不舒服甚至拉肚子的现象。再如龙眼肉(桂圆肉),有的人吃后能安眠,有的人却会失眠。有些人因有过敏,不敢吃虾或海鲜类。因此,所以进行食补时,要先知道是阴虚还是阳虚,如果阴虚可选食蛤蜊、鳖等滋阴食品,如果是阳虚则可选用羊肉之类食物。(2)注意食物性与味:食物的&ldquo;性&rdquo;,有寒、热、温、凉四种性质&ldquo;味&rdquo;则分甘、苦、辛、酸、咸五种味道。一般性质寒凉的食物,有清热泄火、解毒消炎的作用。如绿豆、红豆、香蕉、梨、柿等,适宜在春、夏季节食用。而温、热性质食物则有补虚、除寒作用,如肉类、鲫鱼、糯米等,则适宜秋、冬季节食用。食物味道之不同,对人体也各有不同的作用。如葱、姜、蒜、胡椒、花椒等辛味食品,有疏通血脉、运行气血、强壮筋骨,增强抵抗力等作用。枣类、椰子、梨、蜂蜜等甘味食品,有补益和中、缓急止痛作用。酸味食物则有收敛固涩、滋阴润燥作用。苦味食物有泄火燥湿坚阴作用,若与甘配合则有清热利尿、祛湿解毒作用,例如苦瓜、茶等。各类海鲜食物与猪腰子等属咸味食物,有软结散结泻下作用。而薏米、冬瓜、扁豆、莲藕等为淡味食物,则有利尿作用。太岁图片 太岁肉灵芝视频灵芝与太岁肉灵芝的区别太岁肉灵芝到底是什么东西？太岁肉灵芝泡出太岁水的方法肿瘤癌症患者购买太岁肉灵芝的方法
[<<][[1]][>>]

查看评论(0)
发表评论

首页