怎样认识松针与养生的关系

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怎样认识松针与养生的关系 松针即松树叶（又名松毛、山松须），药用最早见于《名医别录》，该书把它列于&ldquo;上品&rdquo;（古代中药&ldquo;上品&rdquo;被认为是具有营养滋补、抗老延年作用的上乘之品），说它主治&ldquo;风湿痹，生毛发，安五脏，守中，不饥，延年。&rdquo;古人认为松、柏不畏霜雪，得木之正气，故有&ldquo;松柏者，为百木之长&rdquo;的提法，并常食松叶、柏子之类以养生。至唐代，孙思邈《千金方》有松叶酒，即以松叶煮汁，渍米密封以酿酒。此酒服之有治脚软、风痹痛之效。至宋代《对惠方》记载松叶服食，方法为：细切研未空腹以酒调下或以松叶熬汁作粥吃，初始味道稍欠，但久之会适应，其作用可&ldquo;令人不老&rdquo;、&ldquo;轻身益气&rdquo;。 松针性味苦温，有祛风除湿、活血化瘀、养心安神、杀虫止痒功效，现代用于风湿病、高血压、神经衰弱、夜盲症、营养不良性水肿以及流行性感冒的防治。 国内外学者近年对松针的化学成分和药理作用作了大量研究。他们在松叶中提取分离出胡萝卜素、维生素E、芦丁、叶绿素、磷、钙及多种对人体有益的氨基酸，并发现松针中具有溶解人体内老化物、调整和促进身体组织机能、增进人体健康的物质。药理实验也证实松针具有增强机体免疫力、提高抗病能力，并有明显的解热、镇痛、抗炎和抗惊厥作用。此外还发现松针中的某些成分有治疗高血压、胃病、慢性气管炎、肝炎、肝硬化、肾水肿、多发性疖肿等功用。 根据松针中氨基酸成分含量较高、具有营养滋补价值的特点，已用松针为主要原料酿酒获得成功；并应用松针制成维生素原浓缩物，内含胡萝卜素、维生素E、叶绿素和谷舀醇等有效成分，制成了美容霜、发乳等天然化妆品。松针资源丰富，易于获得，不仅有着重要的药用价值，也有较高的营养价值，是值得推崇的药食两用之品。在家庭，可以配合米酿酒，还可以松针未浸酒，或把松针研未制成丸、散剂，用于防治一些上面提及的常见疾病及抗老防衰，益寿延年。
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