老年人养生饮食窍门 粥是饮食第一选择

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标题:老年人养生饮食窍门 粥是饮食第一选择
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现在正是春暖花开的季节，人们经过了冬季的寒冷，重新迎来生机勃勃的时节。对于很多中老年人来说，这个时节也是加强身体素质的好时间，只要通过养生方面的技巧，就能让自己的生活过的更加舒心，更加健康。 老年人的身体机能已经开始衰退，消化能力也开始下降。在饮食上，就不易吃不利于效果的食物，可以多和白粥来补充能量。白粥的制作方法简单，省时省力，吃起来也利于消化，是老年人饮食上的首要选择。 不过有些人会觉的白粥会太过单调，容易乏味。而且大米内部的淀粉太多，食用太多后会让血糖升高，这对一些患有糖尿病，高血压的患者来说并不好。因此，可以在平时的白粥中添加一些其他成分来丰富，让营养也更加全面。这里面以粗粮为首选。在粗粮里面含有大量的膳食纤维，它对老年人的排泄系统具有非常好的促进作用，还有玉米，内部含有大量的蛋白质，维生素等物质，非常利于人体的保健养生。同时还有小米，红豆等都是不错的选择。另外，南方的肉粥也比较适合老年人，尤其是牙口不好的老年人。这里面多以精瘦肉，瘦牛肉等为主，不要放脂肪过多的肉类。
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